癌症病人可以吃核桃吗(癌症病人可以吃榴莲吗)
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癌症患者可以放心吃的小零食盘点！快快下手吧
如果说正餐是端庄优雅的正宫娘娘，那么零食就是风情万种的贵妃娘娘。面对着正餐和零食两位“娘娘”，互助君发出了成年人的呐喊：“我都要！”
但是，现在市面上出售的零食大多都添加了多种添加剂，包含了大量的调味料，还有一些制作方式，如油炸、烤制等，都可能会给食用零食的觅友们带来健康隐患，因此很多觅友为了健康，只能拒绝贵妃娘娘。
但是，其实有很多零食是可以做到健康与美味并存的，甚至某些零食不过量摄入，是有益于健康的，因此互助君特地找了几种零食，觅友们可以在不影响正餐摄入的情况下放心大胆的吃！
1、多种坚果坚果，指的是由坚硬的果皮和种子组成的果实，比如板栗、榛子、松仁、核桃、花生等。干果通常含有较多的蛋白质、维生素、矿物质，以及丰富的脂肪。
干果里的脂肪通常为不饱和脂肪，合理的摄入不饱和脂肪是对健康有益的，更不用说坚果里的其他营养成分了，因此，每天一把干果（25g左右）就是最健康美味的零食！
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2、海苔海苔是一种很好吃的零食，通常由干紫菜、芝麻油、食用盐制成，因为干紫菜本身口味丰富、保存时间也长，所以海苔里的添加剂很简单，都是一些常见的调味料。
而且海苔里面富含B族维生素、维生素A和维生素E，以及钾、钙、镁等矿物质，多食用海苔可以增强免疫力、减少心血管病的发病率，是一种很不错的零食。
如果担心购买的海苔里盐分和味精含量过高的话，觅友们还可以用烤箱自制海苔，绝对又香又脆又营养又无害！
3、冻干工艺蔬果干目前市面上的蔬果干大多是用的VF工艺（Vacuum Frying，真空油炸），额外添加了很多油，因此这种蔬果干表面上听着健康，实际上很有可能让觅友们摄入过量的油脂。
冻干工艺的蔬果干不需要油炸，比VF工艺强，但是价格稍高，因此在不考虑价格的情况下推荐冻干工艺的蔬果干。
另外，蔬果在制成蔬果干后，里面的糖分会聚集起来，含糖量会变得很高，因此建议觅友们挑选含糖量低的蔬菜水果制成的蔬果干，这样就可以放心吃了！
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当然，再怎么好的蔬果干也没有新鲜的水果好，如果没有吃腻了水果，那还是尽量吃水果吧！
4、酸奶酸奶算是一种很健康的食物了，但并不是所有酸奶都健康，市面上的酸奶分为天然纯酸奶、加糖酸乳、调味酸乳、果料酸乳、复合型或营养健康型酸乳和疗效酸奶六种。
其中，天然纯酸奶只由原料乳和菌种发酵而成，不添加其他成分，适合绝大多数觅友食用；
复合型或营养健康型酸乳会在酸乳中强化不同的营养素或加入辅料（如谷物、干果、菇类等），适合当早餐；
疗效酸奶包括低乳糖酸奶（适合乳糖不耐受人群）、低热量酸奶（适合肥胖人群）、维生素酸奶或蛋白质强化酸奶（适合相对应的营养素缺乏人群）等，觅友们可根据自身情况选用。
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而加糖酸乳、调味酸乳和果料酸乳都或多或少含有糖分、添加剂或香料等，可少量食用，不建议过多食用。
5、谷物/坚果能量棒谷物/坚果能量棒严格来说是可以算正餐的，但是它在含有能量的同时又存在零食一样的口感，所以互助君就把它放上来了。
谷物棒大多以燕麦、小麦、黑麦为主，坚果棒则以坚果等为主料，以谷物为辅料，并且有的能量棒还会额外添加蛋白质等成分，这样高纤维、高蛋白的食物非常适合需要增重的觅友加餐。
想要控制体重的觅友，也可以用此替代部分主食。
不过市面上很多“能量棒”打着能量棒的名义，在其中添加了大量的油脂和糖分提升口感，因此觅友们如果想要安心食用能量棒，还需细心选择油脂含量低、甜度小的棒。另外，自己制作能量棒也是一个不错的选择。
6、风干牛肉风干牛肉是将牛肉切成条状腌制，放在通风处晾干，晾干后用烤箱烘烤而成的零食。通常牛肉风味浓郁，香气十足，一根风干牛肉就可以拿着吃很久。
好的风干牛肉调料很少，有的甚至就只加了盐，美中不足的是通常盐分的含量也比较高，建议选钠含量低一些的原味牛肉，并且控制一下摄入量。
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7、自制奶茶市面上的奶茶好喝但很可能不健康。自制奶茶健康又好喝，只需要将红茶包加奶煮沸就好，煮好的奶茶可以放些蜂蜜或炼乳调味，这样好喝的同时可以获取牛奶和茶叶的双重营养。
8、无糖鸡胸肉丝鸡胸肉是鸡身上脂肪较低、蛋白质较高的部位，无糖鸡胸肉丝需要把鸡胸肉烘干，蛋白质含量会变得更高，因此这是一款无糖、低热量、高蛋白质的健康零食。
当然，无糖鸡胸肉丝同样也可以自己制作，将鸡胸肉加生姜煮至发白后用手撕成条状，再稍微加调料腌制一下，最后干煸或者用烤箱烤制完成，就是一份超棒的零食了！
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看完这八种零食，可以看到健康零食的两大要点就是：①配料表简单；②自制。所以我们并非不能吃零食，而是要在吃零食的时候，确认零食的健康。
最后，零食好吃归好吃，不要影响到正餐的摄入哦，毕竟贵妃娘娘再风情万种，正宫娘娘也还是我们的主食~、
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责任编辑：妇科肿瘤互助圈
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榴莲好吃？难吃？糖友慎吃！
中国兰州网6月6日消息 榴莲的含糖量高，不适合糖尿病患者吃，即使血糖控制得再好，也最好不吃，山西医科大学第一医院营养科主任医师孙萍解释，因为它不是一般的水果，热量很高，吃非常小的一块就相当于吃块甜甜的蛋糕了。
在泰国曾有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后，不治身亡。所以，泰国卫生部劝告公众一天食用榴莲不要超过两瓣。
一般健康人都可食用榴莲，它有健脾补气的功效，但每天食入量不宜超过100g，因榴莲性热，为了避免食用后上火，最好在食用时吃二、三个山竹，山竹能抑制榴莲的温热火气。
另外，咽干、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;心脏病和高胆固醇血症患者也要避免食用。
除了糖友，普通人吃榴莲也有讲究——华南农业大学园艺学院果树栽培系教授冯奇瑞提醒，“榴莲固然好，但吃起来还是要适度，泰国卫生部就曾劝告民众，一天最好不要吃超过两瓣榴莲，大约100克左右。”榴莲中含有大量的果糖，如果吃得过多，很容易上火。“我在泰国生活过一段时间，当地人吃完榴莲后，总要吃上个山竹来中和一下。”冯奇瑞介绍。此外，榴莲中富含的纤维素在胃中会吸水膨胀，过多食用会阻塞肠道，引起消化不良和便秘。在吃完榴莲后最好喝点淡盐水，帮助榴莲在胃肠中正常消化。榴莲性质热而滞，癌症患者、虚火旺、口干面红、感冒、患皮肤病的人最好不要吃榴莲。又因榴莲中含有较高的糖分，因此糖尿病人和高血压病人也不宜食用。
疫情期间癌痛病人的饮食指南 有这五点建议
本期专家：丁超 国家癌症中心中国医学科学院肿瘤医院 麻醉科副主任医师、硕士研究生导师
肿瘤患者由于疾病本身及抗肿瘤治疗的影响，常出现免疫力降低，甚至免疫缺陷，导致其为新型冠状病毒肺炎易感人群。所以，疫情期间做好居家营养和运动，保障机体免疫力变得至关重要。
食物种类多样，建议多食用包括谷类、果蔬类、鱼禽蛋奶及大豆薯类食物。
1、碳水化合物摄入:要粗细搭配，制作软烂。比如早餐用牛奶煮燕麦片（头一天晚上用水浸泡燕麦片，煮烂，口感糯软，也可添加入山药粉，核桃粉等），午餐或晚餐经常吃全麦面食或二米饭，或者制作牛肉沫大米稠粥，或者鱼肉沫荞麦面，搭配浓稠蔬菜鸡蛋汤。对于吞咽困难或咀嚼困难的肿瘤患者可将各种谷类食材用豆浆机打碎，制作成米糊状，利于消化吸收。
2、蛋白质摄入：可增强肌肉蛋白合成代谢，提高免疫力。适量多吃禽畜肉类，鱼，禽蛋等，限制烧烤、腌制、煎炸的动物性食物，要优化吃肉的方式，增加肉类的消化吸收，比如将各种肉类做成肉丸，既有利于消化，而且可以变换花样，增加食欲。
3、蔬菜摄入：增加富含维生素和有益的植物化学物的蔬菜摄入，多选深色蔬菜，每天保证五种以上叶菜。
4、水果摄入：水果的量不是多多益善，每天半斤至八两即可，注意尽量吃完整水果。胃肠功能差的患者可以蒸熟水果吃。
5、水分摄入：每天保证1500ml以上足量饮水， 提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。
制作团队：
监制：李丹
编导：赵希
制作：高濛
特别鸣谢：国家癌症中心中国医学科学院肿瘤医院
