癌症患者能吃洋葱吗(癌症患者能吃西洋参吗)

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文章详情介绍：

• 1,35岁男子，坚持每天生吃洋葱抗肿瘤，三个月后身体情况咋样？
• 2,人参沙参西洋参，党参丹参太子参，功效大不同，癌症别乱用

35岁男子，坚持每天生吃洋葱抗肿瘤，三个月后身体情况咋样？

吃洋葱，居然“菊花残”？

刘师傅三十五岁，有慢性肠炎的毛病，他一直担心自己的肠炎癌变，听说洋葱就能抗癌，预防肠癌，于是每天都生吃一个洋葱，像是吃水果一样，一片一片地撕来吃。

这不，吃了三个月，刘师傅感觉自己的屁股有点怪怪的，居然长“痘痘”了，痘痘里面都是水。因为很痒，刘师傅经常用手抓，一用力，痘痘就破了，顿时又痛得难受。

无奈之下，刘师傅到医院肛肠科进行了检查，医生诊断为肛周湿疹，而这就和他吃洋葱有关。因为洋葱吃多了，刘师傅也经常放屁，因为其本身还有肠炎的毛病，“菊花”经常处于污浊的环境，由此引发肛周湿疹。

刘师傅的本意是好的，但是实际上洋葱并不能抗癌，盲目吃洋葱还可能适得其反。

《亚太临床肿瘤学杂志》上发表了一项研究，研究分别选取了833名肠癌患者和健康人进行比较。结果发现，每天摄入74g葱蒜类蔬菜（大约半个中等大小的洋葱）的人，罹患肠癌的风险最高可降低79%。

可是，光靠吃洋葱就足够了吗？

当然不是，江苏省肿瘤医院临床营养科主任王卉指出，洋葱内含有丰富的维生素E、维生素C以及叶酸等成分，具有一定抗氧化作用。且洋葱内还含有有机硫化物，对于预防心血管疾病有一定作用。但其实很多新鲜蔬菜含有的维生素都有抗氧化作用，这并不是洋葱所独有的，不能“异想天开”认为单吃某一种食物就能起到抗癌作用。

实际上，并没有任何一种食物能抗癌，上述的研究也只是一种观察性的研究，并没有直接证据能证明吃洋葱就能避免癌症，即使食物中含有抗癌成分，如果只是通过吃的方式，也很难达到抗癌的剂量，所以医学上一般是直接将抗癌成分提取出来做成药物，而不是提倡吃“抗癌食物”。

生活中不乏有些人特别爱吃洋葱，甚至会直接将洋葱生食，当成水果的一种，这个做法可取吗？

生吃洋葱确实比熟吃要好，因为洋葱内的有机硫化物和一些其他的营养元素，在高温加热后会导致其含量减少，继而让洋葱的营养物质流失。

但不建议将其当成水果大量摄入，因为洋葱具有刺激性，容易对眼睛和肠胃带来不良刺激，建议每日控制在50g左右。

有些人在吃洋葱后还会发现自己变成了“屁王”，止不住的放屁。

这是因为洋葱是个辛辣刺激的食物，在进入体内后会刺激胃肠道蠕动，继而让肠道的消化功能受到影响。一些食物还没有被胃酸、胃蛋白酶充分混合消化时，就会进入到肠腔内，这些食物在肠道内分解时容易刺激包括产气菌在内的细菌含量增加，继而让人频繁的放屁。

洋葱是个营养价值挺高的食物，但却不适合所有人，对于一些特殊人群而言，日常不建议吃洋葱。

洋葱内含有硫化合物、类黄酮类化合物、酶类、多糖以及微量元素等成分，这些物质可对健康带来一定的好处。但对于这几类人而言，却“无福消受”洋葱。

1、肠胃不好的人

罹患胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡以及肠道较弱的人群，不建议吃洋葱。吃洋葱容易对胃肠道带来刺激，导致原先的症状加重。

2、容易过敏的人

易过敏体质的人群，日常也要注意最好别吃洋葱。

3、眼病患者

洋葱内含有刺激性的葱蒜辣素，食用后容易导致眼部充血而引起流泪。对于本身罹患白内障、青光眼等眼病的患者，食用洋葱容易影响病情的治疗与康复。

4、肾病患者

洋葱内含有的磷质较为丰富，一次性摄入大量会导致肾脏负担过重。罹患肾病的患者本身肾功能就比较弱，吃洋葱无疑是在“雪上加霜”，对于病情的恢复很不利。

有些人在日常放屁是因为吃了大量洋葱所致，还有些人即便是没吃洋葱也经常放屁，这是为什么呢？

1、饮食错误

摄入大量生姜、生蒜、薯类、甜食以及豆制品等，容易导致身体产气量增加。因为这些食物内含有大量氢、二氧化碳以及硫化氢等成分，这些物质容易产生气体。

2、吃得太快

吃饭吃得太快，容易在过程中摄入大量的空气，这样一来会导致肠道内聚集大量气体，诱发放屁增多。

3、肠胃不好

本身消化功能差的人群，在食物摄入之后无法及时消化，会让肠道细菌大量发酵，继而产生气体。

4、便秘

便秘人群摄入的食物无法及时排出，长时间在肠道内停留会给细菌分解食物产气提供更多的时间。

在日常不要试图通过摄入某一种食物来起到抗癌作用，这是不科学的，真正要做的是保持膳食均衡，每样食物都吃、但是都不多吃即可。

参考资料：

[1]《研究发现：每天半个洋葱可降低罹患肠癌风险》.参考消息.2019-03-26

[2]《叮！收下这份“营养防癌”攻略 | 医者名片》.健康中国.2022-01-12

[3]《洋葱，生吃好还是熟吃好？》.中国食品报官方平台.2022-10-31

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人参沙参西洋参，党参丹参太子参，功效大不同，癌症别乱用

中医界有句老话叫“人参杀人无过，大黄救人无功”，意思是人参名贵，乃滋补上品，即便有病人服用不当贻误生命，也不会把罪名安在人参头上；黄连廉价，乃苦寒清泻之物，即便对症而用治好了人，也不会把功劳安在黄连头上。一方面这是老百姓对药物身份的认同，一方面也深刻体现了中医治病辨证用药的重要性——用对了，黄连是救命仙丹，用错了，人参是害命毒药。

「浓眉大眼」的人参，并没有你想象的完美

人参，五加科，别名山参、神草、高丽参等，味甘微苦，性平，归脾、肺、心经，大补元气，复脉固脱，向有“吊气续命”之说，因此也常出现错用、乱用人参的情况。

有的癌症患者，年纪偏大或是进入晚期，病情较重，症状较多，有时候上不来气、动弹不了，就想着自己煮点人参喝。结果虚不受补，喝完以后开始拉肚子，反而加重了病情。

有的癌症患者，恢复的比较好，已经生存三年四年甚至更长，但是身体毕竟不如常人，多走点路就腿疼脚疼，于是吃点人参补一补。结果量没把握好，吃完以后白天烦躁不安，晚上睡不着，有的还流鼻血，便秘，搞的每天都要担心癌症复发。

当然，人参并非与癌症患者“绝缘”，恰当使用可扶正益气，有时候我们也会开人参的方子。但应切记：虚部受补的癌症患者不宜服用，热毒蕴结的癌症患者不宜服用，即便对症，也要由专业医生辨证开处——剂量也很重要。

沙参，肺癌鼻咽癌常用，更是穷人福利

沙参有南北之分，一为桔梗科，一为伞形科，“清养之功，北逊于南；润降之性，南不及北”。沙参味甘微苦，归肺、胃经，清热养阴，配合放化疗使用，或是用于呼吸系统癌症晚期血枯阴亏、气阴两虚等证，具有一定效果。

上世纪七、八十年代，潘明继等人用沙参等药配合放疗治疗鼻咽癌150例，5年生存率58%，10年生存率30.8%，优于国内同期单纯放疗疗效[1]。黎月恒等人用沙参等药治疗原发性支气管肺癌78例，症状改善、病灶稳定者55例，存活一年以上46例，存活二年以上15例[2]。许继平等人用南北沙参等药治疗中晚期支气管肺癌32例，结果生存期1-5年者分别为13例、5例、2例、1例、1例，均优于化疗组[3]。

人参补五脏之阳，沙参补五脏之阴。阴阳虽有别，总有相交处。有的癌症患者经济条件不好，他的症状又正好合适，我们就会用沙参代替人参，再把方子调整一下，这样一来，效果是几乎一样的，药费却能省下不少。因此，沙参也被称为“穷人福利”。

西洋参，含上两片也管用

顾名思义，西洋参来自西洋，与人参同属五加科，味苦微甘，性凉，滋阴补气，生津止渴，

西洋参多用于高龄虚弱或晚期癌症患者，可除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳，能够起到一定的增强体质作用。但是西洋参寒凉，寒性腹泻、便秘、胀气等癌症患者不宜使用。

相较于其他参药，西洋参还有一个显著优势，可以直接切片含在舌下或嚼服，非常方便。当然，西洋参价格昂贵，而且服用过多会导致兴奋、烦躁、头痛、眩晕乃至失眠，癌症患者切忌自行随意服用。

党参，胃癌、乳腺癌常用

党参，桔梗科，别名上党人参、黄参、狮头参、中灵草，味甘性平，补中，益气，生津。

中医使用党参治疗癌症的经验较为丰富，常用于胃癌、肠癌、乳腺癌等辨证为脾胃虚弱、气血两亏或气虚邪实者。临床总结认为，其有增强机体免疫功能、遏制肿瘤发展、辅助化疗增效等作用。以下分享两首党参治疗癌症的验方，均来自老一辈中医肿瘤名家。

党参治胃癌经验方：制川乌、姜半夏、煅赭石、枳壳、半枝莲、红丹参、白茅根、鸡内金、党参、巴豆霜[4]。

党参治乳腺癌经验方：生黄芪、党参、白术、仙灵脾、肉苁蓉、山萸肉、天门冬、天花粉、枸杞子、女贞子、南沙参、白花蛇舌草、蛇莓、蛇六谷、石上柏、龙葵、半枝莲、山慈菇、莪术、露蜂房、海藻[5]。

丹参，肝癌、脑瘤用的多

丹参又名赤参、紫丹参、红根等，唇形科，性苦，微寒，入心肝二经，活血散瘀，消肿止痛。

丹参不仅是一种安全可靠的治疗心脏血管疾病的天然中药，对于癌症也有一定的效果。有关丹参活性成分丹参酮抗肿瘤作用的研究，已经开展超过20年。最新的体外实验显示，丹参酮ⅡA对于脑胶质瘤细胞GL261具有良好的细胞毒性，并可显著提高细胞凋亡水平[6]。这里分享两首丹参治疗癌症的验方，均来自国内肿瘤名家。

丹参治脑瘤验方：丹参、桃仁、红花、白术、半夏、天麻、僵蚕、白芷、当归、钩藤、云茯苓、云雾草[7]。

丹参治肝癌验方：地黄、山药、山萸肉、丹皮、云苓、泽泻、当归、炒白芍、柴胡、栀子、大枣、龟板、丹参、白花蛇舌草、七叶一枝花[8]。

须注意，服用丹参忌羊肉和醋以及酸性食物。

太子参，多用于胃癌、食道癌、结直肠癌

太子参，石竹科，又名孩儿参、童参、四叶参、米参等。味甘微苦，性平，略偏寒凉，归脾肺二经，补气健脾，生津润肺。

动物实验发现，太子参参须提取物对小鼠有免疫保护作用[9]，可显著促进小鼠T淋巴细胞的增殖[10]，表明其存在抗癌的潜能。

太子参在中医临床上应用广泛，常用于胃癌、食管癌、结直肠癌、肝癌等消化系统恶性肿瘤，可能帮助癌症患者术后身体尽快恢复，减轻放化疗引起的全身乏力、食欲不振、腹泻等不良反应。另外，太子参也常用来改善癌症晚期极度消瘦、乏力、贫血等恶病质，被誉为“脾脏补气健脾第一要药”。

太子参与人参功效相仿而稍弱，为清补之品，许多时候也作为人参的平价替代药，帮助患者节省治疗花费。须注意，萝卜理气破气，会降低太子参补气的效果，不宜同时使用。

中医常用参药不止于此，如玄参也常用于治疗癌症，此外还有竹节参、华山参、苦参、土人参等等。据统计，名称带“参”的植物有190余种，分属20余科。2020版《中国药典》收载参药16种。因此，癌症患者自行使用参药的主要危害有二：

一是参药种类繁多，且各地民间叫法混乱，容易用错。二是参药性味各异，对应不同的证型，容易用反。无论用错还是用反，都是癌症患者无法承受之重。

药无好坏对错，关键在于使用，处方开药是专业的事情，一定要交给专业的医生来做。

参考文献：

[1]潘明继, 李永辉, 陈莲舫. 扶正生津汤配合放射治疗鼻咽癌150例远期疗效观察[J]. 中国中西医结合杂志, 1985(66):83-85.

[2]黎月恒, 潘敏求, 谭意香,等. 中药肺复方治疗原发性支气管肺癌78例[J]. 北京中医, 1988.

[3]许继平, 黄建瑾. 扶肺煎治疗中,晚期肺癌的报道[J]. 中国医药学报, 1990, 005(002):37-39.

[4]桂忆昌. 桂梦熊老中医治疗胃癌验案[J]. 辽宁中医杂志(08).

[5]首批国家级名老中医效验秘方精选(续集)》

[6]梁启凡, 崔季维, 张新茹,等. 丹参酮ⅡA-甘草酸自组装纳米胶束的制备及体外抗脑胶质瘤评价[J]. 南京中医药大学学报, 2022, 38(6):7.

[7]陈锐(审校). 潘国贤脑瘤治验[J]. 中国社区医师, 2012(11):21-21.

[8]马伯亭, 李慧. 80例原发性肝癌临床疗效观察[J]. 实用肿瘤学杂志, 1993, 7(1):3.

[9]衣伟萌, 陈赛红, 闵思明,等. 太子参参须提取物对免疫抑制小鼠免疫保护作用的研究[J]. 天然产物研究与开发, 2020, 32(5):8.

[10]乔石, 闵思明, 李若南,等. 太子参参须多糖促进小鼠脾淋巴细胞体外增殖及细胞因子分泌的研究[J]. 动物医学进展, 2022, 43(3):5.