本篇文章给大家谈谈癌症患者没食欲怎么办,以及癌症患者吃什么食物好的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
很多读者说,我知道要好好吃饭,也知道要保障营养很重要。可是治疗期间,就是没有食欲,啥也吃不下,嘴里还有怪味,体重也掉了,这可怎么办呢?
事实上,正像大家所说的那样,癌症治疗过程中,食欲下降是很常见的。主要原因有:
1、癌症疾病本身增加身体炎症,会一定程度抑制食欲;
2、放疗(尤其头颈部、胸),以及一些化疗药物容易导致食欲低,或者是使味觉产生改变;
3、治疗常常会使身体疲惫,降低进食意愿;
4、治疗期间活动量减少,也可能导致食欲降低。
今天我来介绍10个提高食欲的小妙招,希望能对大家有所帮助:
一、少食多餐食欲不好的时候,看到很多食物容易觉得压力山大,结果就是更不想吃了。推荐多次少量用餐:不用定时每日三餐,可以每天五餐、六餐,或者每隔两三个小时就吃一点东西。
不要觉得做饭的压力剧增,并不是要每一餐都如平常正餐般丰盛。每天花时间做一两顿正餐,其他的几餐更像是高营养密度的零食/加餐:可以是一个蛋、一杯奶、一些熟的坚果、洗干净的水果或蔬菜等。
可以在病房或者家里准备一些可以随手拿起来吃的食物,这样就有更多的机会吃到东西,增加营养供给。
二、不要等饿了再吃没有食欲的时候不会觉得饿,也就想不起吃东西,事实上很多时候要靠吃的过程激发食欲。同时,也要做些心理暗示,饮食营养是跟放化疗、手术、吃药同等重要的,不能因为不想吃,就不吃,吃饭是为身体对抗疾病提供必需的物质基础。
可以尝试给自己定个时间,就算是不饿,也可以每三小时就提醒自己吃一点东西。
三、优先提供蛋白质食欲不好,吃的就少,每一口能吃下去的食物都要优化组合,以便保证营养。
比如,喝粥的时候,可以在粥里加肉末、碎鸡蛋、牛油果泥、坚果碎、椰蓉、烤芝麻、橄榄油等高热量高蛋白的健康食物。这样既增加了食物的多样性,有助于营养全面摄入,也增加了热量和蛋白质。
四、刺激多重感官能影响食欲的,除了身体饥饱的感知,还有多重因素,例如眼睛看到食物的颜色和摆盘,看到别人吃美食的酣畅的表情,用鼻子闻到饭菜的香味,听到烹饪煎炸煮炖的声音或者别人吃饭的声音,所以刺激多重感官是可以帮助增加食欲的。
从视觉上,我们可以尝试把饭菜做得色彩鲜艳一些,摆盘漂亮一些,也可以将餐桌布置的有仪式感。彩色的甜椒、胡萝卜、西红柿、西兰花都是颜色鲜艳、营养丰富的优质食材。
在味觉方面,可以尝试不同的调味料,如果没有口腔溃疡,可以尝试一些酸味的调料增进食欲,比如醋,柠檬汁等。
家人一起用餐也可以帮助患者增进食欲。
五、降低嘴里的异味感治疗期间,一些化疗药物会令味觉发生改变,吃食物的时候会有一些异味,例如泥土味、金属味等。饭前刷牙漱口可以一定程度减少异味,也可以尝试自制碱盐水漱口(1茶匙小苏打+1茶匙食盐+ 1000 毫升水)。
吃饭时,餐具选择竹子、木头、瓷制品,不选择、不用金属餐具。
另外,尝试多样性的食物,选择那些味道还能接受的品种。烹饪的时候也可以选择一些酸味的调料,或者其它辛香料,例如洋葱、姜、蒜等。
六、吃不下可以喝食欲不好的时候,吃固体的饭菜比较困难,但是喝饮品的接受度会高很多。推荐尝试营养丰富的流质饮食。可以自己在家制作流食,只要能把食物打碎搅拌就好,没有必要买破壁搅拌机。
不同的食物搅拌以后配上奶或水,就可以制作成流食。比如,可以把煮好的五谷杂豆坚果、煮熟的鸡蛋、蔬菜、水果、牛奶或豆奶搅拌在一起,成为一杯营养丰富的奶昔。如果食欲很差,优质蛋白的食物吃的少,可以在这个奶昔中加入乳清蛋白粉。
奶昔一定要注意食品安全,推荐现做现吃,如果一次做多了的,在没有饮用的情况下可以加盖储存在冰箱,但不要超过24小时。
除了自己制作流质饮食,还可以使用商业成品口服营养补充液,也就是特殊医学用途配方食品。通常会有粉剂和液体。粉剂像奶粉一样冲泡就可以吃,液体像常温牛奶,即开即饮。
当出现中性粒细胞减少症,或者是骨髓移植后的3个月内,推荐优先使用液体的特殊医学用途配方食品,这些商业化的口服营养补充液经过灭菌处理,且不需要冲调,和粉剂相比,更可确保无菌卫生。
七、尽量活动起来不一定要做什么激烈运动,但每天尽量尝试做些活动,会有助于增加食欲。在病房和家里都可以做一些运动,例如打太极、快步走;如果有体力,可以尝试一些负重力量练习,更好地维持肌肉。如果体弱做不了太多,尽量下地走一走,不要一直躺在床上。
久卧会增加血栓、褥疮等不良事件发生的风险。如果无法下床,也可以尝试在床上做一些被动运动,如果没有物理治疗师,家人也可以帮助患者伸展四肢,翻翻身等。
八、使用增加食欲的膳食补充剂欧洲临床营养与代谢学会2016年发表的《癌症患者营养治疗指南》中推荐尝试使用omega-3脂肪,也就是大家常听说的深海鱼油,来帮助增加食欲。omega-3脂肪可以在一定程度上帮助降低疾病带来的炎症,增进食欲,增加体重。
有效的剂量是:每天2 克omega-3脂肪酸(不低于每天1.5克),但也不能过高,一般单独补充EPA 不超过1.8克,或者EPA加DHA总和不超过5克。
同时,要选择质量过关的产品,鱼油中鱼的来源为汞含量低的小鱼,例如沙丁鱼或者凤尾鱼。
九、考虑增加食欲的药品如果上述方法还是没有办法增加食欲,建议和医生讨论,选择适合的可增加食欲的药品。
但是,药物通常都有副作用而且有效性通常是短期的,所以使用要慎重,也不建议长期使用。
十、使用管饲营养支持如果一周连续口服进食都达不到需要量,或者达不到生病之前食量的60%,就需要考虑利用管饲来给予营养。管饲是帮助身体获得营养的好帮手,不是吃不下东西的惩罚,也不是重度营养不良的时候才考虑的措施。
所以建议大家积极主动,多跟医生交流自己的进食情况,如有需要尽早开始管饲营养,避免等到重度营养不良,已经对治疗和康复产生不良影响了才去干预。如需开始管饲,可以申请营养科会诊。
希望这10个小妙招能帮助大家改善食欲,增加营养的摄入。如果你有什么好办法来提高食欲,或者是让人食欲大开的食谱,欢迎在评论区中分享。
本文转载自菠萝因子,原文放于扩展链接。
说到鸡鸭鹅肉,对于一些上了年纪的人,尤其是患病的人,会比较忌讳吃,怕病情发展严重。小区里的陈伯伯就是如此,患上的是肺癌,现在已经治疗结束出院了。
对于刚刚出院的他,还需要一些营养调理,妻子韩女士就专门买了鹅肉做给陈伯伯吃,想让他恢复得更快一些,然而,陈伯伯看到鹅肉后,却对着韩女士发了一通脾气。
说陈女士是想让他早点死,韩女士也是觉得很冤枉、很委屈,明明自己是想为他好,却被其这样说。
为啥陈伯伯会在看到鹅肉后,如此大发脾气?又为何说鹅肉会让其更早的死亡?其实是陈伯伯一直认为鹅肉是发物,吃鹅肉会加速癌细胞发展,真是这样吗?
鹅肉是不是发物?
鹅肉可能是发物,但必须要说明一下,很多食物都可能成为发物,只因发物的范围很大,它不是指某种食物,而是说一些食物,在遇到一些疾病时,可能会给疾病带来不利的影响。
并不是说对任何疾病都会产生影响,还是应该了解清楚的。鹅肉,属于温性食物,对于体质偏热,或者是肝火旺盛,或者说有肝病的人来说,尽量不要食用,可能会对病情产生不利影响。
所以,对于鹅肉是否是发物,需要因情况而定,不能一杆子打死,对于普通人群,或者说有需要补充营养的人来说,适当吃鹅肉,反而对身体是有益的。
肿瘤患者能不能吃鹅肉,会不会加速癌细胞的发展?
并没有相关证据能够证明鹅肉会加速癌细胞扩散,也就意味着肿瘤患者是能够吃鹅肉的,在摄入量合理,以及吃法上正确的话,对癌症患者来说,好处可能会更多一点。
毕竟,鹅肉当中含有的营养物质还是比较多的,有一些营养物质对癌症患者是有益的,比如说蛋白质,它能帮助提升癌症患者的免疫力,能让免疫系统变得更强大,在对抗癌细胞时,也会有更大的胜算。
况且,鹅肉当中还会含有比较多的氨基酸,以及微量元素和多种维生素,对改善患者的体质,更好地改善病情,都是有益的。
癌症患者在癌细胞的肆虐之下,身体会比较虚弱,营养亏虚的也会比较多,而适当的吃点鹅肉,可降低出现营养不良的问题。
不想癌细胞加速发展,这3种食物能不吃就别吃了。
1. 高温烹制的食物
说到此种烹制方式制作出来的食物,大多数人都会想到几种食物,分别是油炸、煎烤的食物,这些都是大家比较喜欢的食物,但对于患有癌症的人群,尽量要忌口。
高温烹制出来的食物,容易释放出很多的致癌物,比如说油烟中释放的二氧化碳、杂环类致癌物质,还有苯并芘以及挥发性的亚硝酸,这些物质过多摄入,也就可能会让癌细胞加速的扩散或者转移。
不仅是油烟当中会释放出致癌物质,食物本身也有可能产生有害物质,过多的油脂,还有一些添加剂,都有可能会成为癌症发展的“催化剂”。
2. 再加工的食物
现在社会中,加工食物在日常饮食中,其实还是很常见的,吃着比较好吃,且方便许多。但对于癌症患者来说,满足营养需求是正事,再麻烦也是不能省事,更不能贪口舌之欲。
再加工的食物中,含有的一些添加剂,很有可能会加速癌细胞的扩散和转移,比如说亚硝酸盐、各种甜味剂,过多的摄入之下,则是有可能让癌症复发、转移。
有一些加工过的食物当中,还会含有比较多的油脂,属于膨化的食品,而脂肪摄入量变高,也是可能会让癌细胞更快地发展。
3. 生食
说到生食,有一部分人还是挺喜欢的,就是喜欢吃一些半生不熟的食物,不管是生腌的,还是油煎的,只要是没有充分煮熟就行,尤其是一些海鲜或者肉类,很容易携带细菌、病毒以及寄生虫。
癌症患者若是大量食用这样的食物,很可能会给身体带来损伤,破坏人体的内循环,可能会让癌细胞更快地发展,要知道生食中含有的寄生虫,以及一些病毒、细菌,可能会成为癌细胞发展的最强助攻。
不管怎么说,癌症患者所吃的食物,还是应该要充分煮熟的,再喜欢吃也是要克制住,要保证营养的补充,也要注意身体安全,减少伤害多一点保障。
癌症患者的饮食,确实应该给予更多的关注,尽可能地不要去任性,作为家属也是要多配合癌症患者,按照他的喜好,去合理的搭配每天膳食,让癌症患者补充到全面的营养,也能调动一下癌症患者的食欲,有益于更有效的补充营养。
参考资料:
1. 《浅谈癌症患者的忌口》·浙江东阳市中医院
2. 《癌症患者饮食忌口问题的探讨》·中国中医研究院广安门医院