本篇文章给大家谈谈癌症可以吃醋吗,以及癌症可以吃红枣和杞子吗的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
一个在我门诊看肺结节的患者前天晚上十点来钟通过好大夫在线网站联系我,说有一个朋友推荐她吃醋蛋液,说这个可以去除肺结节,问我这个方案可行吗?这位患者在门诊上当时拿着片子过来找我,是为中年女士,看起来应该是知识分子模样,她的肺结节目前不首先考虑肺癌,我建议她可以继续观察。总有很多的肺结节患者问我各种吃某类偏方是否可以消除肺结节的事,包括醋蛋液在内,那么,醋蛋液是否可以消除肺结节呢?
醋蛋液大家可以上网了解下,据有的宣传说这是一个来自张仲景《伤寒杂病论》的方剂,自己在家就能做,简单的做法就是拿醋浸泡一个生鸡蛋,等过几天蛋壳被醋酸溶解后,把鸡蛋戳破,把鸡蛋和醋混在一起喝,这就是醋蛋液。网上还有专门卖醋蛋液的,商家会里面再加点枸杞,蜂蜜之类的。醋蛋液有一段时间很火,几乎可以达到包治百病的地步,感冒了,一碗醋蛋液,头疼了,一碗醋蛋液,癌症了,一碗醋蛋液,骨折了,一碗醋蛋液,大有一碗在手,天下我有的态势。我是自己没有看过《伤寒杂病论》,不知道这个方剂具体的出处,但据有中医师讲,《伤寒杂病论》里并没有这样的配方,但是有一个叫做苦酒汤方的,里面提到了米醋和鸡蛋,但这个方剂适应症也是治疗咽喉部位溃疡,并不像现在大家流传的包治百病。
醋蛋液可以消除肺结节么?用网络流行语言讲,9012年都快过去了,这种传言您也信么?倒点醋,加个鸡蛋,顶多两块钱,如果能治疗肺结节,国家卫健委不早就推广了么?还要我们外科医生做手术干什么呀?可以节省多少的医保资金呀?国家中医研究部门早就成理论的研究早就往国家重要刊物投稿了,这属于人类医疗进步重大突破,谁不想名垂青史呢?诺贝尔奖肯定是没跑了。
有朋友说,我确实吃醋蛋液三个月,肺结节就化没了。但您要知道,有些肺结节本身就是一过性的,这种情况在肺磨玻璃结节中很常见,您不吃醋蛋液,每天多喝一碗凉水,这结节该没的也会没,不还没的也没不了,喝凉水要没了,那我还说喝凉水可以消除肺结节呢。我劝大家要相信科学,生鸡蛋混合醋,对胃口也是刺激,吃了有可能出现消化道问题,这个方案不靠谱。偏方没那么有效,有效的话医生早就给您推荐了,您多晚看病,正规三甲医院医生看完片子,给您治疗意见都是这样的:您这个,米醋泡鸡蛋。下一个病人,您这个病,萝卜就热茶。再下一个,您这个,麻酱攉白糖。这不成了二三十年前马老的相声了么?几十年前的相声都讽刺这事,过了几十年,还有很多人信,您觉得这事靠谱吗?
好了,今天的话题我们就探讨到这里,我是刘懿,天津医科大学总医院肺部肿瘤外科医生,如果您有肺部结节,肺癌以及肺肿瘤和肺占位等相关问题需要咨询的话,可以到浏览器打开“好大夫在线”官网,搜索我的名字“刘懿”,点击我的头像,选择“在线看病”-“图文问诊”联系我,也可以通过好大夫在线网站进行预约加号,还可以在每周一下午我出诊时到天津医科大学总医院门诊楼三楼三〇九诊室找我面诊,我会用丰富的经验,医者的仁心为您提供我最大能力的帮助。
以往,人们对肿瘤病人的营养状况重视程度不够,认为体重减轻、消瘦或许是很平常的一件事情。随着癌症治疗观念不断地深入,营养治疗也越来越受到重视!
营养不良对于癌症患者的影响是非常严重的,一方面,营养不良会使患者的免疫力变得更低,助长癌细胞的嚣张气焰。另一方面,在治疗的过程中,患者已经出现了不同程度的副作用,营养不良只会雪上加霜,引发一系列并发症。而且放化疗等治疗建立在一定基础上,对患者的身体综合素质有一定的要求。如果患者严重营养不良,可能连放化疗的机会都会失去。同时,营养不良的癌症患者更容易出现认知功能受损、疲劳、疼痛、焦虑等情况,导致身体健康生活质量和心理健康生活质量较差。
改善营养不良,癌症患者在饮食上是可以进补的,但在进补时要遵循一个原则:根据自身情况选择相应的进补方式。癌症患者存在一种现象,就是虚不受补?如何才能知道是不是“虚不受补”?“虚不受补”最多见的是脾胃虚弱,一吃完补品就开始上火,牙疼、耳痛、面部长疙瘩;其次是气滞,出现消化不良、胀满,比如有患者吃点大枣、吃点黄芪、吃点西洋参之后,就浑身都感到胀,肚子不舒服,觉得有点气短,心想肯定是气不足了,吃点人参、大枣补补吧,结果一吃,晚上睡不着觉了,肚子也胀得特别难受。因为,他的气短不是气不足了,而是气血瘀滞所致。从这个例子可以看出,很多人对“虚”存在一定的误解,觉得自己身体不好了,总是生病,虚弱乏力,就是“虚”了,得补一补。实际上,虚弱、乏力只是身体机能的一种表现。
一些癌症患者会乱吃补品。虽然说癌症患者确实是需要进补,但过度地去进补一些食物和药材,其实更伤身。因为每位患者的体质状态并不相同,在挑选食物的属性和药材的药性时,也需要根据患者的实际情况进行针对补益。
那么,应该怎么补呢?癌症患者饮食种类要丰富。癌症患者在饮食上讲究营养均衡,所摄入的食物种类一定要广泛,各种营养物质都要摄入,以保证机体有更好的机能可以对抗癌症。平时可适当多摄入蛋白质丰富的食物,如酸奶、鸡蛋等,还要多吃一些新鲜蔬菜水果,补充维生素。饮食要清淡,选择易消化、易吸收的食物,避免暴饮暴食。
癌症患者对于辛辣刺激性食物,如咖啡、辣椒、火锅、麻辣烫等一定要敬而远之,此外也要避免吃油腻、油炸的食物。所选择的食物一定要新鲜,避免吃发霉、腐坏的食物。此外,腌制、烧烤、烟熏的食物中可能含有致癌物,也要忌口。
《内经》指出: “毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。气味合而吸之,补益精气。”从中西医结合的观点看,有的食品既是食物,又是药。与防治癌症有关的食物,如灵芝、香菇、黑木耳、枸杞子、薏苡仁等,可提高免疫功能,并能抑制肿瘤生长。
进补是一个循序渐进的事情,千万不可操之过急,否则物极必反,一定会给身体带来伤害。更重要的是,要将补益之法真正的应用到日常生活里去,再做到夜以继日地坚持,身体的健康情况才会越来越好。同时,大家不要过度关注,正常饮食即可。癌症患者在治疗期间要多补充营养,但病情稳定之后,就不需要过多地进补了。进补一定要在中医的指导下进行。
肿瘤病人阴阳失调,体内还存在“邪毒”,单纯的食补往往不够,最好辅以中医药辨证调理,以求药食合一、双管齐下。中药是可以贯穿肿瘤患者治疗的整个过程的,但如何服用中药,要依据不同个体不同病症而有所区别。中医药治疗的优势就在于治疗局部肿瘤的同时,不损害机体,还能提高全身抗肿瘤的机能,从而在局部抑制癌细胞的生长。
例如养心、安神、疏肝的中药可以改善患者的精神状态、改善睡眠、减少抑郁症的发生;活血、通络、行气的中药具有止痛效果;补肾养血的黄精、何首乌、女贞子等中药,有促进头发再生的作用;党参、白术、山药等益气健脾的中药,可增进食欲、缓解消化道症状;人参、当归、黄芪等益气补血的中药,有保护骨髓、提高血细胞的功能等。通过这些对症治疗,可缓解癌瘤症状,提高生活质量。
□中国医学科学院肿瘤医院 张慧 刘金英
“民以食为天,食以味为先”,可见调味品在人们生活中所占的位置。
肿瘤患者由于手术及放化疗的影响,导致味觉变化及食欲下降,想保证营养,首先要吃得下去。这个时候,调味品在烹调过程中起着增味提鲜的作用,可促进食欲,有利于营养摄入。
糖
蜂蜜:76%是糖,20%左右是水,成分单一,所含微量元素极少。蜂蜜水并不养生,所谓的润肠通便是因为果糖不耐受,故不宜过量食用。
白砂糖:主要营养素为蔗糖,属于精制糖。根据肿瘤患者营养原则之一,限制精制糖的摄入,不宜过量食用。
红糖:蔗糖含量低于白糖,含有少量微量元素,单纯红糖并没有补血作用,同样不宜过量食用。
不过量,那么吃多少合适呢?肿瘤患者每天食糖少于25克为宜。
盐
中国居民膳食宝塔规定盐每日不超过6克。酱油、黄酱等全部算作烹调用盐量。10克酱油=10克黄酱=1.5~2克盐,如果菜中需要酱油和酱类,应按照比例减少食盐用量。
过量摄入盐有诸多危害:①增加患高血压的风险;②增加肾脏及心脏负担;③身体排钠,同时导致钙的流失;④增加胃肠道肿瘤发病风险。
我们要学会看食品营养成分表,同类调味品,选择钠含量低的;同时建议购买低钠盐,可以减盐不减咸。提示:有肾脏疾病的患者要用普通食盐。
肿瘤患者应尽量少吃或不吃咸菜和酱菜等,煲汤中有盐,也要少喝,味淡一点为上策。
醋、味精、蚝油
醋:由粮食或酒糟经醋酸酵母菌发酵而成,可去鱼虾腥味。炖鱼、排骨等有助于骨中的钙、磷溶解,增加吸收。有调味、促进食欲的作用,每日可食用20~40毫升。
味精:学名谷氨酸钠,主要作用提鲜增味,促进食欲。但不可温度过高,禁止在煎炸烘烤食品中使用,用于汤和菜提鲜,快出锅前加入。世界卫生组织提出成人每日味精摄入不超过4克。
蚝油:首先蚝油不是油,它是由牡蛎经过复杂的过程制成的调味品。作用同味精一样,提鲜增味,促进食欲。烹调时间不宜过长,最好不与醋、辣椒、糖一起使用,会掩盖其鲜味。10克蚝油=1.2克盐,食用蚝油要减盐。
葱、姜、蒜、辣椒、大料等
八个字:不是发物,无须限制。
鼓励并且尽可能地使用天然调味品来增加食物的味道,对于肿瘤患者没有任何影响,反而好处多多,可以帮助减少烹调用油、用盐的量。但对于服用中药的患者,具体还需咨询医生。
对于存在放射性食管炎及口腔溃疡、咽喉溃疡的患者,则避免食用刺激性调味品,如辣椒、咖喱、肉蔻、醋等。