大闸蟹团购(梁子湖大闸蟹)

深圳特区报讯（记者 吴亚男）在福田农批市场水产区某大闸蟹专卖摊位，曹老板迅速从篮筐中抓出几只大闸蟹，逐一掰开蟹尾检查后，熟练地绑好交给顾客。“现在正是吃母蟹的时候，公蟹得等重阳节后会更好吃。”

秋风起，蟹肉肥，又到了一年吃蟹的季节。多个商家或生鲜平台发布的数据显示，中秋国庆长假期间，大闸蟹销量猛增，成为节日爆款商品。

远不止设计是亮点，

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蟹脚痒，

社区团购如何发展待破局

原汁原味的清蒸螃蟹一口下去，满满的蟹黄~

十里弄堂，服务周到，工作人员都是轻声细语，食材都很新鲜！

设计感极强的外墙在阳光下影影绰绰，这座建筑本身就像是一个艺术品，而徜徉其中，你也能亲身走于这幅生态文明画卷之中。

鄂州市梁子湖区太和镇农业办主任 柯昌文：“它的水放出来以后，可以用于稻谷、莲藕的灌溉，在我们区域内可以循环利用，没有一滴水流向梁子湖。”

不同size的大闸蟹，每一只都黄的流油

军山湖位于江西省进贤县，有养殖河蟹的传统，军山湖的螃蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”五个独特特征，是大闸蟹中的上品。

让你心甘情愿被收买的

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眼下的梁子湖，正在经历一场严峻考验。自全面禁捕后，大量繁殖的鱼类将梁子湖此前20万亩水生植物吞噬殆尽。鱼类在水底筑巢，搅动底泥，使得水体透明度下降，大片荷花、睡莲、芡实等水生植物消失不见。与此同时，湖水水质明显恶化，部分水域已下降为四类水质。

虽为青岛“土著”，但在中秋后高阳便刻意降低了销往青岛地区的闸蟹量，高阳分析道：“闸蟹销售黄金时期是在中秋前后，今年上市较晚，不仅错过中秋红利，还遭遇与海蟹的“近身肉搏”，青岛市民对闸蟹的热情明显不如海蟹，闸蟹在青岛市场“水土不服”，本地消费者也没有培养起购买闸蟹的消费习惯，才导致闸蟹处境尴尬。”

行业发展势头旺盛，近年来围绕大闸蟹的消费噱头也层出不穷，在价格和投入产出比的烘托下，市场一直将大闸蟹视为高价食材，“吃闸蟹”也成为符号消费文化下身份的象征。

图片来源于网络，以供参考

送礼拿出去也是超级有面子哒~

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湖北是大闸蟹养殖产量大省，除了洪湖清水大闸蟹外，鄂州梁子湖大闸蟹同样香飘省内外。

善哉！江夏多水。很容易令人想起“上善若水”的古语。《老子》中有论述：“上善若水。水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。”说的是谦虚、低调的美德：最高的善行如水一般，能滋润万物而与世无争，停留于大家不愿意待的低处，因此最近于“道”。这是古往今来那些智者的处世之道：不争名于朝、争利于市，善于以柔克刚、四两拨千斤，于纷纷扰扰之外建立令人刮目相看的业绩。虽然另一方面，朝野上下、邻里之间、商场学界，尚争好斗之风也从不曾消失。“人争一口气，佛争一炷香”，是众所周知的世故人情。而大自然中不是也有“众水会涪万，瞿塘争一门”（杜甫：《长江二首》）、“花意争春，先出岁寒枝”（辛弃疾词：《江神子·赋梅寄余叔良》）的气象吗？倒是“无意苦争春”（陆游：《卜算子·咏梅》）成为失意者的无奈叹息。而“落花流水春去也”不也是李煜伤感心态的生动写照吗？人性尚争，与生存竞争的自然法则如出一辙。也正是为了使竞争公平、理性化，才有了道德的约束、法律的制定。老子讲“上善若水”，也是有意倡导一种谦虚、低调的处世之道吧！其实，在社会上，在生活中，彼此谦让、崇礼尚义的美德不是与激烈的生存竞争、明争暗斗一直相伴相随吗？江夏人热情好客、柔情似水，恰如浩浩的江水、清澈的湖水。但江夏也产生过春申君黄歇那样既能征战，也为民造福的政治家，产生过项英那样既爱兵如子也疾恶如仇的革命家，还有谭鑫培那样艺术上精益求精，在剧坛的激烈竞争中脱颖而出、开宗立派的京剧艺术大师，正显示了智慧的辩证法。

绝对算的上杭州的代表酒店之一啦

排排坐，吃蟹蟹。

以目前生态站正在驻点帮扶的湖南大通湖为例，生态站副站长徐新伟算了一笔账，每亩苦草、黑藻年产量均可达1万斤，按照每斤1元的价格，产值超1万元，是过去养鱼收入的3到4倍。水草种植发展起来后，大通湖水草销往湖南省内永州、常德以及湖北、安徽、江苏等地，为净化当地水质贡献了力量。

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你就可以成为克拉玛依吃螃蟹的第一人啦！

鄂州市梁子湖区子坛村村民陈长兵：“是的。这一笼多，听到声音没有，这吱吱喳喳的声音，听这个声音是最好的，这个地笼最少40斤。”

小编只能帮你到这里了

其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，素有＂河蟹上席百味淡＂的美誉。“螫封嫩玉双双满，壳凸红脂块块青”。那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、味、香三者之极，更无一物可之上，是其它湖区蟹无法比拟的。

大闸蟹的吃法，包括武吃和问吃。所谓武吃，就是不用任何工具，拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那种吃法，文吃则是工具精心挖出蟹壳、蟹脚、蟹钳每一处细小的蟹肉，吃完之后把空的蟹壳蟹脚拼起来，还想一直完整的大闸蟹那样。

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这些都是基本的情况

从牛羊排到现炸天妇罗，

梁子湖大闸蟹产于湖北境内的梁子湖，梁子湖是湖北蓄水量第一大的淡水湖，是武汉城市圈的中心湖，也是亚洲湿地保护名录上保存最好的湿地保护区之一，被列为鄂东战略备用水源地，而这里养殖的大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富等特征。

据了解，梁子湖大闸蟹含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

满心盼望的螃蟹上市啦！