癌症病人可以吃燕窝吗(癌症病人能吃高蛋白的东西吗)

癌症是一种严重危害人类身体健康和生命的慢性恶性消耗性疾病。癌症患者在住院期间需要接受必要的手术、放射或化学治疗，这些治疗会引起不同程度的消化道反应，严重影响患者的食欲，不利于患者机体恢复。

癌症患者要注意营养的补充，道理很容易明白，但具体应该怎么做？各种营养素分别应该摄入多少？在饮食习惯方面注意些什么？看完本篇文章你或许就明白了。

答：成人每次食用燕窝3-5克，儿童减半，一周吃三到四次，早晨空腹或睡前食用吸收较好，食用三个月以上有效果，天天食用，效果更好。

谷类或薯类是高碳水食物，能为癌症患者补充足够能量。

答：吃燕窝可以增强免疫力预防癌症，癌症患者化疗、放疗后，吃燕窝也能帮助康复、恢复元气、补充营养、提高免疫力。但是对于尚未治疗或者癌症晚期的患者，吃燕窝犹如抱薪救火，反而有害。由于燕窝含有一种多肽类物质——表皮生长因子，能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对皮肤和手术创口都很有帮助，但是同样会作用于癌症细胞，刺激其进一步生长。

蔬果可以为癌症患者提供膳食纤维和维生素等。有研究发现，蔬菜水果能降低癌症发生几率，但目前仍有争议。也有研究认为某些蔬果有抗癌作用。

癌症病人在补充营养的时候，由于缺乏科学理论知识和经验，往往会比较盲目，容易陷入3大误区：

答：等级不同，价格自然不一样。燕窝都是通过人工挑毛加工的，好的的燕窝自然毛会更少一些，也减少了消费者自行挑毛的不便，所以价格也更贵些。

吃动物性食物主要是给癌症患者补充蛋白质和脂肪。减少红肉摄入，是因为红肉被世卫组织列为2A类致癌物质，动物实验充分证明其可导致癌症，但在人身上的研究证据有限。

本标准主要起草人：孙燕、袁芃、陶敏、周莉、薛长勇、张片红、黄建、杨晓光、张兵、石汉平、潘宏铭、叶文锋、徐瑞华、丛明华。

答：吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，每次3-5克，最好每日早晨空腹食用，每天一次或者隔天一次。

答：可以食用，燕窝的主要成分是活性蛋白质和矿物质。女性生理期由于血液流失，食用燕窝可补充蛋白质等营养成分，是非常适宜的，而且女性生理期食用燕窝可适当补铁，防止贫血，部分女性食用燕窝3个月还可以缓解痛经。

机体在获得足够热卡的基础上，需要一定的蛋白质用于再生、合成以阻止肌肉的丧失，燃烧产生热量、满足机体代谢的需要。但肿瘤患者蛋白质合成减少加上有不正常的蛋白质丢失，使机体进行性消瘦，体重明显下降。

补中：补中气，增进胃的消化能力和肠的吸收力。

《恶性肿瘤患者膳食指导》给出了癌症患者膳食的总体原则：

问：我很爱吃凉皮里面加的面筋。面筋的蛋白质含量不是很高吗？听说植物性蛋白质更健康，面筋可不可以作为日常补充蛋白质的来源？

癌症的出现与许多因素有关，如遗传因素、环境因素、饮食因素和身体疾病等，，所以提前防癌非常重要。

与酒精饮料摄入有关的乙醛、含酒精饮料

中国人民解放军总医院

那么碱性食物能预防和治疗癌症吗？据中国保健食品信息交流中心主任钟博士介绍，食物虽然有酸碱性，但无论哪种食物进入体内，都会自动弥补这种属性，而且食物中所含的微量酸碱性基本可以忽略不计，并不能提高体内的pH值。

在生活中，有一些防治癌细胞的策略，甚至很多老年人都说癌细胞最怕吃碱性食物，比如柠檬，众所周知，虽然只是食用酸，但它的酸性指的是固有属性，柠檬的味道很酸，但它是一种碱性食物，因为经过人体的转化和代谢，最后留下的物质叫做碳酸氢钠，是一种弱碱性成分，所以人们认为多吃碱性食物可以防癌。

保持适量的谷类食物摄入，成年人日摄入量以200g～400g为宜。胃肠道功能正常的情况下，注意粗细搭配。

民以食为天，病人想要战胜肿瘤，必须要摄入足够的营养，一味地忌口，身体只会越来越虚弱。因此，家属一定要在饮食上引起重视。

Q64：燕窝的等级是根据什么来区分的？

这些食物其实对健康很有益处，它们能供应各种维生素、矿物质和膳食纤维，可以预防心脏病及某些癌症。因此要保持健康，粗粮、杂粮、蔬果等优质碳水必不可少。

Q25：燕窝为什么有的较白，有的较黄，有的较暗？

黄曲霉毒素：主要污染粮油及其制品，发霉的花生、玉米等粮食一定不要吃

蔬菜的日摄入量应为300g～500g，建议各种颜色蔬菜、叶类蔬菜。水果的日摄入量应为200g～300g。

答：传统中医认为冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，红糖则浊而不清，容易引发热气，白砂糖也会致生痰，所以熬炖补品通常用冰糖。炖燕窝还能用石蜂糖代替冰糖，更为清润滋补。

Q43：金丝燕是什么种类的鸟？

癌细胞更爱糖分，因而也有人通过生酮饮食，以限制糖分摄入来做辅助治疗。但这个方法也很有争议。有人认为它可能引发和加剧恶病质发展。

同样是肺癌，也有不同病理类型，比如，肺小细胞癌和非小细胞癌不一样，腺癌、鳞癌也有所不同，而同样的病理类型，1期、2期3期各不一样，有的做完手术后不需要进一步化疗/放疗，有的需要化疗或靶向药治疗（最近推荐可选策略之一，需基因检测），有的需要放疗，有的化疗和放疗都需要。以上这些治疗全部结束后，就定期随访复查。

答：炖制好的燕窝，成人一天食用3-5克就够了，如果摄入过多，人体难以吸收。早晚各一小勺，跟牛奶一起，可以再加入些蜂蜜或冰糖，就能起到很好的保健作用了。晚上睡前一小时内最好就不要食用了，因为食用太晚会影响消化及吸收。

精白面粉制作的面包、披萨等。

一、癌细胞是如何生长繁殖的？

二、癌症病人吃肉、吃补品会加速癌细胞增长吗？

1、癌症患者可以吃肉吗？

2、癌症患者可以大量吃补品吗？

三、癌症患者需注意补充3种营养

1、优质蛋白质

2、不饱和脂肪

3、碳水化合物

[1]《“饿死癌细胞”疯传透出一种“健康焦虑”》.中国科学报.2020-11-23

[2]《营养干预 肿瘤诊疗又多一环》.健康报.2017-06-01

[3]《癌症病人要不要“补”》.大众卫生报.2004-10-27

中山大学肿瘤防治中心

答：蛋白质的作用是构成和修补人体组织，构成抗体免疫细菌和病毒侵害。

《曹炳章》记载“燕窝，有表邪人切忌从中医上来讲感冒是指因外感风邪为主的六淫之邪人在感冒期间，大部分的免疫系统都下降，呼吸道和消化道尤为明显所以人感冒发烧了燕窝等补品最好是暂停食用，以免影响外邪的驱散