癌症术后病人食谱大全(癌症术后饮食注意事项)

胃癌术后怎么吃？

胃癌手术以后常常发生消化或吸收障碍，引起营养缺乏，导致气血津液亏虚。此时我们要针对性的采取不同的膳食补充所缺的气血营养。

多吃全谷物，限制或减少精制谷物；

白菜150克，香油2克，醋、白糖和盐适量

点心餐：热牛奶300ml + 小麦胚芽+五红粉

一直以来，喝酒对人体的危害已经深入人心，多方权威医学机构、知名医学期刊《柳叶刀》都向人们揭露过酒精对人体的危害。有些人认为，喝酒只要不超过安全量就不会影响健康，但现实并非如此，只要沾了酒精，就注定了它会对人体造成伤害。

先说一下，营养支持能给患者带来什么：

③接着放入腰果、芋头、面肠、蘑菇、黑木耳一起蒸煮，外锅再加水2/3杯，待开关跳起，加入调味料拌匀即可；

营养支持能给患者，带来诸多好处，哪些营养元素是必须及时补充到位的？

从病理学角度来看，肿瘤的发展形态，与患者摄入“发物”，以及患者本身的过敏性疾病是不存在关联性的。在多年的临床治疗当中，也未发现因吃“发物”导致癌症病情加重、复发的案例，所以癌症患者不能吃“发物”这种说法，是站不住脚的。

尽可能选择各种植物性食物，少吃一些动物性食物；

④此汤的中药材有活血补血的功效，化疗中的病友可常食用，当归及黄芪的比例是1:6最具有功效，可依比例调整增加，如两片当归及12片黄芪。

代早餐或加餐，吃枣喝粥。

①将香菇去蒂，洗净，下入沸水锅中略焯捞出， 放入冷水中投凉捞出，挤去水，切成粒状；

酒精

食材：海底椰15片，无花果6粒，南北杏适量蜜，枣1个，瘦肉 250克。

吴宝康主编.癌症病人饮食宜忌与食疗妙方.上海科学普及出版社,2004年02月第1版.

【功效】

枸杞绿豆粥

①白萝卜100克、胡萝卜50克、马铃薯50克、芋头50克、甜菜根50克；

早期肿瘤营养风险比较低，患者只有没有因肿瘤引起的症状即可健康饮食。但化疗可造成食欲不振，需要各位注意营养膳食，增加摄入营养素。

Tips

一、中医上说的发物是啥？为什么说不能吃？

1、某些含有激素的食物

2、可引起某些人过敏的食物

3、某些刺激性食物

二、羊肉被列为致癌物，还会上火，不能吃？

三、鸡蛋增加癌症风险，还升胆固醇，也不能吃？

四、患癌之后，究竟哪些食物要少吃？

1、酒精

2、具有食物中毒隐患的食物

3、被列为致癌物的食物

[1]《【科普漫画】肿瘤患者能吃“发物”吗？》.中国科学院大学附属肿瘤医院.2020-07-18

[2]《肿瘤患者可以吃“发物”吗？》.中国医学论坛报今日肿瘤.2019-03-16

[3]《【肿瘤科普】肿瘤患者要忌口吗？哪些食物不能吃？》.中国人民解放军南部战区空军医院.2022-04-29

点心餐：无糖酸奶300ml + 每日坚果一袋

【做法】

避免进食冷食

最好滴酒不沾。

有谣言称：鸡蛋是“发物”，肿瘤患者要避开食用。

患者表现特点:食欲基本正常,消化、吸收正常,无发热。这期间是患者补充营养的最佳时期,不存在化疗反应,饮食正常。良好的营养可以增强免疫力,提高机体抵抗化疗不良反应能力。

菜根香

已有多项研究发现，很多癌症患者在癌症治疗前、治疗期间和治疗后，都可以进行适当的身体活动，这有助于改善焦虑、抑郁症状、疲劳、身体机能、淋巴水肿，以及与健康相关的生活质量、骨骼健康和睡眠等，也可能会提高癌症患者的治疗耐受性和反应。

晚餐：黑麦酵母馒头、虾仁炖蛋、蒜泥苋菜

腹泻、便秘；

虽然能吃是福，但是怎么吃也是一门学问。下面给推荐姐妹们三大块食谱，助力康复。

恶心呕吐时以温热为主

晚上胃排空后半小时，一支益生菌，一杯温柠檬水

以前总是说我和老婆这些年来的经历，现在开始，说说我俩朋友圈里，那些成千上万个病友们从胃癌群体康复中获得力量的#胃癌康复互助#故事。同意我把故事说出来的热心病友们，也会有隐私暴露方面的顾虑，毕竟社会生活中，在对待癌症患者的就业、社交等生活方面，还是会存在某些微妙的态度和行为。所以故事里我使用的名字都将会是化名，避免给他们带来生活中的麻烦，也呵护了这些朋友们"愿意为同路人点亮一盏灯"的善良心意！

根据民间的药方、验方，肺癌患者还可以吃蛤蚧龟板膏、龟肉、糯米等滋肺养阴的食品。

肺癌患者的饮食要富有营养、清淡可口，可以选择高蛋白、高营养的食物。如：牛奶、鸡蛋、瘦肉，多吃一些豆类食物和新鲜的蔬菜水果，做到营养合理搭配。

癌症患者在治疗期间和治疗后，在进行身体活动时，还可以采取预防措施，包括：

所以，出院回家的第一件事当然是补，补，补。这也是家人能够给予的最直接贴心的温暖关怀。

蔡东联、钟燕总主编 乳腺疾病药膳治疗 人民军医出版社 2007.01

栗子肉富含糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素(B2、B5、C)等，有益气厚胃，补肾活血之功。

吴杰，夏玲主编.癌症患者食疗主食.金盾出版社,2010.03

吴杰，夏玲主编.癌症患者食疗主食.金盾出版社,2010.03.

张金坚 柳秀乖 《癌症素食全书》 中国农业大学出版社 2012.03.

此粥具有健脾养胃，生津止渴，利水消肿，防癌抗癌的功效，经常食用可减少患癌症几率，也是各种癌症患者的一款抗 癌日常主食。（操作提示：大米和清水的比例为1：6，也可按个人的喜好适量增加或减少水量）