“得了癌症,千万别吃羊肉!”
赵先生最近刚做完胃癌手术,正在家里休养,母亲变着法地给他做饭,就是太过于清淡,很少看见肉。朱先生闻到邻居家正在炖羊肉,急忙让母亲给他做羊肉吃。没想到母亲一听到就马上拒绝了。
一是选择平坦开阔、有新鲜流通空气及安全设施的场所,例如公园、健身房等,注意避免如下雨、路面不平整等危险因素,防止跌倒的发生。
但是,如果这是不能吃鸡蛋的理由,那么什么羊肉、鸭肉、虾等等都不应该吃才对啊!为什么偏偏是鸡蛋呢?那么,弱弱地问一句,鸭……鸭蛋行吗?
肿瘤患者饮食的注意事项
虽然说吃羊肉并不会让人患上癌症,可是对于那些已经患有癌症的人而言,吃羊肉是否会伤害身体健康这个问题,人们也感觉到很质疑。
那么肿瘤患者该忌口的是哪些食物呢?一是激素含量较高的动物性食物,比如猪头肉、公鸡肉、老鹅肉等;二是刺激性食物,比如辣椒、酒类等;三是容易引发过敏的食物,比如海虾、海蟹等;四是消化吸收困难的食物,比如酒酿、粘米等。这些食物可以偶尔吃,但绝不能多。
好吧,既然鸡蛋会让癌症更严重的理由是因为它是发物,那就先来看看什么是“发物”。
有的家属会给患者熬滋补汤。喝汤问题不大,但不要以为营养都只在汤里。肉汤中所含蛋白质不足肉的10%,大部分营养素,特别是蛋白质仍在肉里。癌症患者最好连吃带喝。
肿瘤患者有忌口食物,包括以下几类:
1 肿瘤病人吃些啥?专家:别盲目忌口.新民晚报.2017年4月15日
有说法认为:癌症患者要少吃,以免癌细胞被“喂大”。这是真的吗?专家称这种说法不靠谱。抵抗力与免疫力正相关,营养状态好,才有抵抗肿瘤的基本素质,同时可以改善、对抗肿瘤治疗各种措施的副作用。所以,加强营养是非常重要的。
关于这些问题,肿瘤科医生时常会被问到。
癌症患者一定要注意,千万不能吃霉变的食物,还有生冷、过硬的都尽量不要吃,比如咸鱼、咸肉、咸菜、坏了的水果、发霉的食物等等。
参考资料:
这些抗癌知识
其实,发物是一类食物的统称,但在现代医学和传统医学中,并没有发物的说法,因此它更多的是来自于民间。
辛辣食品属于一种刺激性食品,吃下去极其容易诱发癌症的病情,如果是胃癌,吃了辛辣食物,会容易引发胃部剧烈收缩,导致呕血。另外,如果处于治疗期间的患者,服药过程中吃了辛辣食品,会抵消药效,治疗完全等同于作废。
你需要知道
可是,癌症不是伤口!
肿瘤患者手术后该静养还是该运动?
一、羊肉是发物,会影响伤口愈合?
二、羊肉是致癌物,不能吃?
三、哪些部位的羊肉要少吃?
1、内脏
虽然羊的内脏富含维生素A、维生素B1、维生素B2、血红素铁和硒等,但是羊的内脏胆固醇含量较高,羊心、羊肚、羊大肠和羊肝的胆固醇含量都比羊后腿肉高,其中每100克羊肝就含有高达349毫克的胆固醇,是羊后腿肉的4.2倍。摄入过多的胆固醇,可能会引发肥胖、高血脂、高血糖等心血管疾病。
2、甲状腺、肾上腺和病变的淋巴结
四、羊肉买哪些部位比较好?
1、上脑肉
2、里脊肉
3、外脊肉
[1]有外伤不能吃海鲜羊肉?传说中的发物才是疗伤佳肴.新华网,2020-09-24
[2]“冬补”吃点羊肉,这六禁忌要提醒家人注意~.中国中医药报,2021-12-23
[3]曾庆平.红肉是“致癌物”还是“致癌风险因素”.中国科学报,2017-11-16
[4]冬天吃羊肉,选准部位,进补事半功倍!.CCTV回家吃饭,2020-11-30
辛辣刺激的食物。其实不用特意提醒,很多患者也会自发地远离辛辣刺激的食物,不过还是有很多患者忌不了口。虽然说辛辣刺激的食物吃起来很美味,但是却会对身体造成刺激,刚刚做完手术的情况下,如果经常吃刺激性的食物,就会使伤口变得潮湿,很容易滋生细菌引发感染。经常吃辛辣刺激的食物,还可能会加重病情,所以能少吃就少吃。当然,如果是癌症患者没有食欲,吃不下任何东西,可少量吃点辛辣的食物来促进食欲,但不建议吃多。
中山大学肿瘤防治中心肿瘤专科护士黄薇认为,肿瘤患者确实应该有所忌口,但如果说所有发物都不能吃,等于连鸡蛋、鱼这种优质蛋白质都不能吃,那未免过分苛求了。肿瘤患者的食谱最注重多样化和优质,这样才能更好地改善身体状况,支持癌症疗程,摒弃所有发物的做法对肿瘤患者来说并不可取。
延长生命、减轻痛苦、改善生活质量
羊上脑肉位于羊颈后、肋部的前上端,这部位的羊肉肉质细嫩,脂肪交杂较为均匀,会有明显的大理石花纹,而且很容易切片,适合多种烹调方式,例如涮、煎和烤。
维生素A
·烟
医生说:“其实手术后忌口要求因人而异,忌口也不是什么都不吃,前提是要加强营养,保证有正常的免疫力。”
科学调查发现,蔬菜水果中的β-胡萝卜素转化而成的维生素A防癌效果更好。
--高鞣酸食物,鞣酸很有可能会与羊肉当中的蛋白质发生反应,形成鞣酸蛋白,这种物质很容易沉淀在胃部,久而久之也可能会形成胃结石。
编辑:欧桂欢
很多人听说了吃羊肉的好处之后会经常吃,觉得吃的越多好处越多,要知道再好的东西都有两面性。
一类是发热之物,阴虚火旺的患者是不适合吃的,如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;