关于“癌症患者不能摄入糖分,否则会滋养癌细胞”这则谣言,一直在癌症患者中流传,导致很多患者本人以及家属不让癌症患者吃甜食。在让大家明白这句话为什么是谣言之前,有必要给大家介绍一下糖的本质。
首先糖类是一个统称,它包括了植物中天然存在的单糖,也就是葡萄糖与果糖。而我们生活中常吃的与做饭调料用的是蔗糖,这是葡萄糖与果糖结合而成的,人们在饮食上摄入的糖类大多都是这类蔗糖,再加上其是由碳、氢以及氧元素组成,所以糖还被称为碳水化合物。
糖尿病病友吃柚子的好处:
鲜枣、榴莲、菠萝蜜、柿子、石榴、桂圆、山竹、无花果、荔枝。
就是还未完全成熟的水果,癌症患者不要吃,癌症患者的身体情况,以及相关脏腑功能,与常人相比,要差上很多,生的水果中可能会存在毒素,或者说有些物质不利于脏腑健康,在不知道的情况下,摄入很多,就可能会损伤脏腑功能,影响癌症患者的病情,严重的话,还可能导致病情加重。
曾经在《自然》杂志里有一篇研究说到,在过去的50年里,每天因糖摄入过量而死亡的人就达3500万,而高糖饮食的人群,患癌症的风险比普通人高出4-5倍。体内摄入过多的糖不仅会增加患慢性病的风险,还会使癌症患者扩散得更快。
乍看之下,似乎这些言论非常有道理,也能在临床站稳脚跟。但事实上,癌症患者不能吃糖并不是绝对性的,得癌后同样也可以吃糖,只不过是需要控制摄入量而已!
血糖生成指数(GI):22
鳄梨油中有70%是有益心脏健康的油酸,这是种单不饱和 omega-9脂肪酸,它也是橄榄油的重要组成部分。
记者随机走访6家大型综合超市,这些超市都设有无糖食品专区。其中,销量最高的无糖可乐甚至独自成区,“无糖,畅享美味”的广告语远远就能望见。
反而有患者对吸烟喝酒等医学指南明确指出的致癌物照吸照喝,却执着于没有任何证据的发物,也是实在没有必要的。
该如何食用无糖食品?专家概括了一句话——只能少量食用聊以满足口感,食用的同时应相应减少主食。
我们日常所说的癌症,指的基本都是起源与机体器官上皮组织的癌变。上皮组织细胞在受到致癌因素影响下,基因出现了一个、多个复制错误,进而发展为基因变异。这些变异细胞能逃脱免疫系统控制,也躲过了细胞调控,它们能在机体源源不断的分裂!
推荐搭配:橘子+黄瓜,避免上火。
(图源自网络,如侵权删)
鳄梨油是从鳄梨果肉中提取的天然油脂。
图@米拍摄影社区/美食摄影师MrWang
这些储存起来的糖原在身体活动期间提供额外的能量,并在下一次吃富含碳水化合物的食物时得到补充。
含添加糖的食物:如糖果、糕点、加糖饮料(苏打水和高糖能量或运动饮料),以及加糖食物(如水果味酸奶)
说得很真对不对,也有很大一部分人信了。但是,小编可以很确认地告诉大家,癌症患者是可以吃糖的,只是需要控制食用量。具体原因如下:
所以糖分到底会不会滋养癌细胞?当然会!但是并不意味着在饮食上要放弃糖分的摄入,造成这则谣言广泛传播的因素之一,就是因为大家对“糖分会滋养癌细胞”的误读。真正对糖分进行摄入限制的原因是因为,为了健康防止长胖,和糖分是否会供养癌细胞没有任何关系。
而且,虽然癌细胞对葡萄糖的需求量相对较大,但这并不能说明机体摄入的所有糖类都会被“癌细胞”所利用。因此,癌症患者完全不必要戒糖,而是要控制其摄入量。特别是对于白糖、红糖等精致糖分、甜食等含高糖分的食物,应减少食用!
癌症是一种消耗性疾病,如果每日营养摄入不足,会让正常的细胞也很难正常运转,长此以往下去很快就会摧毁自身的免疫力。
每日食用量:215克(约提供90千卡能量)
今天小编就为大家总结了六大常见的饮食误区,一起来看看吧!
经过研究,发现肿瘤细胞代谢需要大量的葡萄糖,而肿瘤细胞是以葡萄糖为主要供能物质。正常细胞除葡萄糖之外还以脂肪蛋白质为供能物质,所以也要注重控制好糖分的摄入。
2个小叶橘,约138克。在柑橘家族中,小叶橘的能量和含糖量是最低的,比柚子还要低。
不适合癌症患者吃的就会有2种水果
“无蔗糖”不等于无糖。记者拿了一袋无蔗糖沙琪玛询问超市的销售人员,该销售人员认为,无蔗糖就是无糖的意思,二者没有区别。
亚麻籽
提到“蛋白质",我们首先想到的可能是瘦肉或鸡蛋。
四季豆中含有大量的可溶性纤维,有助于降低坏”胆固醇和总胆固醇水平。它还可以通过降低血压和減少炎症来保护心脏健康。
膳食纤维含量高的水果,癌症患者适当多吃点,可以改善食欲,促进肠胃蠕动,对于胃肠道有癌症的患者来说,适当的调节一下肠胃功能,不仅能给身体提供更多营养物质,还能提高人体的免疫力和抵抗力,对抗肿瘤也会有坚实的身体基础。
“不能盲目追求无糖食品,要了解其中的原理。”蒋女士说,如一些无糖饼干虽不含糖,但淀粉含量大得惊人,淀粉进入胃肠道后很快分解为葡萄糖,会提升血糖。
1. 柚子,每天1~2瓣
2. 小叶橘,每天2个
3. 苹果,每天1个
4. 樱桃,每天约30个
5. 猕猴桃,每天1~2个
6. 梨,每天1个
7. 葡萄,每天约15个
最后,再告诉你2个吃水果的注意事项:
1. 在两餐之间吃水果。每天吃水果的量控制在200~400克,以低GI水果为宜,水果提供的能量控制在90千卡左右。
2. 这7种水果对血糖影响虽小,但如果血糖控制不好还是别吃了,糖尿病病友一定要在血糖控制稳定(空腹血糖<7.0mmol/L,餐后2小时血糖<10mmol/L,糖化血红蛋白<7.0%)的时候吃水果。