肥胖会导致癌症吗(喝咖啡会导致癌症吗)

本篇文章给大家谈谈肥胖会导致癌症吗，以及喝咖啡会导致癌症吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,「胖」增加了多种癌症风险！超重年龄、体重波动都相关
• 2,哈佛大学终于公布咖啡与癌症的关系，后悔没有早知道！

「胖」增加了多种癌症风险！超重年龄、体重波动都相关

很多人看来，超重或肥胖会影响外表，但它们还是多种疾病的危险因素。

据世界癌症研究基金会（WCRF）和国际癌症研究机构（IARC）估计，约20%的癌症可归因于体重超重或肥胖。

近日，一项发表于《美国医学会杂志》子刊JAMA Network Open的研究，为超重或肥胖增加癌症风险再添证据。

《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）结合研究及专家观点，教你“稳住”体重。

受访专家

北京协和医院内分泌科主任医师 伍学焱

中国健康管理协会保健疗养分会副会长 韩 萍

北京大学第一医院内分泌内科主任医师 袁振芳

美国俄亥俄州立大学等机构的研究人员发现，成年任何时期超重或肥胖，都与结直肠癌等胃肠道癌症风险升高有关。

通过调查问卷，研究人员统计了参与者成年早期（20岁时）、中期（50岁时）和晚期（≥55岁）时的身高、体重。

根据体重指数（BMI），研究人员将参与者分为4类：体重不足（BMI＜18.5）、健康（18.5~24.9）、超重（25.0~29.9）和肥胖（BMI≥30.0）。

在成年早期、中期和晚期时，和体重健康的参与者相比：

▶超重的人患胃肠道癌症的风险分别升高17%、18%和17%；患结直肠癌的风险分别升高23%、23%和21%。

▶肥胖的人患胃肠道癌症的风险分别升高31%、50%和38%；患结直肠癌的风险分别升高25%、55%和39%。

研究还发现，从成年早期到成年晚期的体重变化，也会影响患癌风险。

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和体重保持在不足和健康范围的参与者相比，一直都胖的人患胃肠道癌症和结直肠癌的风险最高，其次是先瘦后胖的人。

而成年时期控制体重的人，即由超重或肥胖减至健康体重，患癌风险也随之降低了。

研究指出，结直肠癌是全球第3大新发癌症和第2大致死癌症，控制体重来预防结直肠癌等癌症十分重要。

大部分欧美国家将成年人BMI≥25定义为超重，BMI≥30为肥胖；亚洲一些国家将成年人超重和肥胖的临界值分别设定为23和25。

体重指数BMI = 体重/身高的平方

我国建议将成年人BMI≥24诊断为超重，BMI≥28为肥胖。根据自己的体重计算，如果对应值为“超重”、“肥胖”，应及时管理体重。

判断是否需要减重，还需要看这些指标：

腰围

中国男性正常腰围应小于90厘米、女性小于85厘米，超过该范围就属于腹型肥胖。

站立，双脚分开25~30厘米。将软尺经脐上0.5~1厘米处水平绕一周，肥胖者选腰部最粗处水平绕一周测量。

腰臀比

两腿并拢直立，将卷尺绕在臀部最宽的部位测量臀围。

腰臀比（腰围/臀围）能反映中心型肥胖的程度。世界卫生组织将中心型肥胖定义为，男性腰臀比超过0.9，女性超过0.85。若腰臀比大于1，则意味着健康风险较大。

皮下脂肪厚度

腹壁皮下脂肪厚度，男性要少于15毫米，女性不应超过20毫米。这通常需要专业的皮脂厚度计来测量。

要维持健康体重，主要以生活方式管理为主，核心是做到“吃动两平衡”。总的原则是让摄入总能量低于总消耗。

1控制饮食

在控制饮食总热量的同时，要保持健康膳食，让食物更多样。

每天的膳食应包括谷薯类、果蔬类、禽畜肉蛋奶类、大豆坚果类等。根据《中国居民膳食指南（2022）》，平均每天最好摄入12种以上食物，每周25种以上。

2少久坐、多运动

任何一种运动方式都对控制体重有利。选择适合自己的运动并坚持下去，保证每周5次，每次至少30分钟中等强度运动。

值得提醒的是，久坐的人容易“腰粗屁股大”，应每隔1~2小时起身站立或活动5~10分钟。

3定期监测体重腰围

对体重及腰围定期监测，计算自己的BMI，随时调整日常饮食和运动。

根据《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》，当男性腰围大于等于95厘米，女性大于等于90厘米时，疾病风险将进一步升高。

4学会纾解压力

压力过大会导致内分泌失调，出现激素分泌紊乱，进而导致肥胖；还有些人压力过大时会出现暴饮暴食，从而加重肥胖风险。

平时积极调整好心态，寻找适合自己的解压方式，让生活工作状态更佳，还有助于控制体重。

自行减重效果不佳者，建议到减重门诊或内分泌科就诊。改善生活方式后仍严重肥胖，可咨询医生，考虑适宜的药物或手术治疗。▲

本期编辑：杨萌

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不能吃的食物有哪些

哈佛大学终于公布咖啡与癌症的关系，后悔没有早知道！

来源/搜狐网，健康频道

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科学家公布，喝咖啡又一神奇功效

糖尿病目前是全世界最流行的疾病之一，全球约有超过3.8亿的糖尿病患者。

每年，因糖尿病引起的心脏等疾病会杀死近8万人。

对于患有1型糖尿病和2型糖尿病患者来说患者，注射胰岛素是他们日常生活的重要组成部分，然而虽说注射胰岛素是一种有效的治疗方法，但并不完美。

因为需要每天注射胰岛素保持血糖水平，不但麻烦，还很容易忘记。

但可以造福于无数糖尿病患者的好消息是：胰岛素的功效在未来可能被咖啡所替代！

根据每日邮报的报道，瑞士苏黎世联邦理工学院的研究人员正在研究一个全新的糖尿病治疗法。

而新治疗法的关键就是：咖啡。

研究小组发现，有一种肾细胞如果在血流中检测到咖啡因成分，它就会相印地产生胰岛素，

随后，他们在10只患有糖尿病的小白鼠中进行了试验，当小白鼠饮入咖啡的时候，它们体内对于血糖浓度的控制能力比一般的老鼠都要好！

研究小组表示，人类体内也有类似的肾细胞，具体生产胰岛素的机制还需要进一步确定。

其实这项实验结果绝不是空穴来风。美国哈佛大学一项针对12.6万人进行的研究显示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。

这项研究给许多糖尿病患者带来了曙光，也许未来的糖尿病患者，只要简单地享受一杯咖啡，就能促使胰岛素生产并彻底不需要再额外注射了！

除此之外，咖啡的好处，从医学界的视角来讲有很多。

其实，从降低死亡风险，到降低某些癌症和糖尿病的风险，再到降低抑郁和帕金森病风险，咖啡一直就是医学的“宠儿”，只是你不知道。

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咖啡可降低结直肠癌患病风险

最近的一项美国南加州大学诺里斯综合癌症中心的Stephanie L. Schmit等在（Cancer Epidemiol Biomarkers Prev）上报告的一项研究，让大家对咖啡的爱又深了一层——咖啡可降低26%的结直肠癌患病风险。

这是一项以色列北部以人口为基础的结直肠癌分子流行病学的研究。研究者为5145例结直肠癌患者和4097例无结直肠癌病史的健康人制订了一份经验证的、半定量的咖啡摄入频率问卷调查。

研究数据显示，在矫正了已知的危险因素后，中等（一天1到2份）咖啡消耗量能降低26%的罹患结直肠癌的风险。且随着咖啡消耗量的增加，结直肠癌罹患风险逐步降低，这一趋势在结肠癌和直肠癌均很明显。

很惊讶吧！咖啡因竟然没有单独发挥作用。研究者说，“咖啡内含有多种促进结直肠健康的成分，咖啡因和多酚有抗氧化作用，类黑精能够促进结肠蠕动，二萜类物质可以抵抗氧化应激损伤。”

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咖啡降低结肠癌患者的癌症复发率

丹娜-法伯癌症研究所的研究人员曾在临床肿瘤学杂志上发表研究称，经常喝咖啡可显著降低肿瘤复发和提高结肠癌3期患者的存活率。

这项研究随访了953名接受化疗的结直肠癌患者6个月内的膳食模式，他们发现，每天喝四杯或更多咖啡的患者（咖啡因含量约460毫克），比不喝咖啡的患者癌症复发的几率要低42%。在随访期间，那些定期喝四杯或更多咖啡的患者比不喝咖啡的患者低33%的几率死于癌症或其他任何原因的死亡。

且进一步分析表明，较低的癌症风险是由于患者所吸收的咖啡因造成的，而不是咖啡的其他成分的量。

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咖啡降低肝癌发病风险

意大利米兰大学临床科学与公共卫生部、米兰 Mario Negri 药理研究所的研究学者曾在《临床胃肠病学与肝病学》杂志上发表报告称，摄入任何种类的咖啡可能使肝细胞癌（HCC）风险降低达50%（降低幅度取决于摄入量）。

这项报告检查了1996年-2012年间进行的16项研究，总计3153个案例。研究者表示，咖啡预防肝癌的积极作用可能要归功于咖啡被人熟知的预防糖尿病的功效，而糖尿病则是导致肝癌的因素之一；还有另一种可能是咖啡能预防肝硬化，对肝脏中的酶起到有益效果。

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咖啡降低黑色素瘤发病风险

2015年1月20日发表在美国国家癌症研究所Journal of the National Cancer Institute上的研究表明，每天喝超过四杯咖啡，可以在十年里降低20%的皮肤癌风险。

这项研究全面观察了44.7万名受试者，涉及124项食品问卷调查，受试者的年龄在50至71岁，在研究开始的时候均未患有癌症。在长达十多年的研究过程中，有2900多名受试者患上了恶性黑色素瘤，1900多名受试者患上了另一种皮肤癌：原位黑色素瘤。

排除年龄、饮食、家族史等因素，只考虑含咖啡因的咖啡与黑色素瘤之间的关系，每天超过四杯咖啡，可以在十年里降低20%的皮肤癌风险。

从理论上来说，咖啡中的各种成分被证实能影响相当数量的分子路径，而这些路径能够降低与紫外线相关的皮肤癌的风险。但如此以人类为试验对象进行的大样本研究还是很有说服力的。

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咖啡能抑制乳腺癌生长

英国Lund大学的Skane大学医院的研究人员在Clinical Cancer Research杂志上发表研究结果称，对于被诊断出患有乳腺癌并且应用他莫昔芬进行治疗的女性，喝咖啡可以抑制肿瘤的生长，减少复发风险。

这项研究针对瑞典1090名诊断为原发侵袭性乳腺癌的患者，主要评估两种通常产生在瑞典咖啡中的物质：咖啡因和咖啡酸与肿瘤特征和无病生存期之间的关系

研究结果显示，接受他莫昔芬治疗的至少500名妇女中，每天至少喝两杯咖啡的妇女乳腺癌复发风险，是喝两杯以下或不喝咖啡的妇女的一半，且肿瘤体积较小、发生激素依赖性肿瘤的比例较低。

研究者认为，咖啡因和咖啡酸能导致细胞周期进展受阻和增强细胞死亡，加强他莫昔芬治疗的效果。

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癌症腹水吃什么药好(肝硬化腹水偏方大全)

咖啡降低头颈癌发病风险

日本爱知县癌症中心针对头颈癌的调查发现，每天喝3杯以上咖啡的人，头颈癌发病风险比喝不到一杯的人低了约40%。

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每天该喝多少咖啡？

咖啡有诸多好处，但是任何事都有个限度，每天喝多少咖啡好呢？谁说都不算，还是看科学研究吧！

哈佛大学公共卫生学院Hu教授及其同事做过一项大型研究，提示我们在从不吸烟受试者中，每天饮用咖啡≤1杯、1-3杯、3-5杯和＞5杯受试者的全因死亡率风险分别下降6%、8%、15%和12%。

死亡率下降主要与心血管死亡率、神经系统疾病死亡率和自杀死亡率下降有关。这项研究于2015年11月16日发表在《循环》杂志。

再结合前面一些降低癌症风险的研究，或许每天2~3杯咖啡是一个不错的选择。

来源 | 搜狐网，健康频道，在此致谢。