随着社会的发展,现在的人们一年四季都可以吃到各种各样的水果,也完全不需要担心吃不饱的问题,相反,摄入的热量太多,减肥倒是成了一个令人头大的问题,一边是美味的食物诱惑我们,一边是健康问题刻不容缓,所以很多想要减肥的小姑娘就会选择用水果代替餐食,后知后觉才得知有些水果的糖分并不比米饭少,不仅不利于减肥瘦身,还会适得其反。
花花不提倡通过节食换食的方法减肥,不过可以推荐给大家一些含糖量低的水果。
香蕉的含糖量是11%,热量是93大卡/100g,相比于100g米饭还是低一些,但如果将香蕉作为减肥利器多吃,反而就会越吃越胖了。
其它除了糖的含量、种类会影响甜味外,水果中的其他成分也会有很大影响。比如会让水果吃起来有酸味的柠檬酸、苹果酸、酒石酸等有机酸,有涩味的单宁等多酚物质,都会让水果变得不那么甜。水果甜度高低并不是依据尝起来甜或不甜而是根据其含糖量来决定的(主要是果糖的含量)常见水果总糖度表(每100g可食部计,数据仅供参考)
虽然苹果中的含糖量也较高,但是苹果却是一种低热量高纤维的水果,所以无论是大人、小孩还是减肥的人来说,适量地吃一些苹果,对身体也是很有好处的。
水果的甜度不但与含糖量的高低有关,还和所含的糖的种类密切相关。
tips:空气炸锅的话试试200度10分钟哦~
火龙果的甜味虽然不多,但含糖量也是高达14%的,热量虽然不高,但高含糖量也是要小心摄入过多转化为脂肪,反而越吃越胖。
可能会颠覆很多人的常识
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水果中的糖主要有三大类:葡萄糖、果糖、蔗糖,它们的甜度差别很大。
既然口感不靠谱,小编就为大家整理了水果含糖量的排行表:
图丨123rf等
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又到了痛快吃水果的季节。
事实真的是这样吗?
这些水果,通过甜不甜来判断“糖”多不多,还是比较准确的。
花花今天就先分享这三种水果,大家还有什么推荐的水果欢迎在评论区留言讨论。